Ayoub Amssayef / Hiba Agour / Ilhame Elogri
Questo volume tratta del diabete mellito, una malattia endocrina cronica dovuta a una produzione insufficiente di insulina o a una resistenza alla sua azione, che provoca un’iperglicemia cronica con gravi complicanze (cardiovascolari, renali, neurologiche). Di fronte ai limiti delle terapie convenzionali e all’elevata prevalenza della malattia (12,4% degli adulti in Marocco), il volume esplora il potenziale delle piante endemiche marocchine come alternativa terapeutica naturale. La prima parte presenta le nozioni generali sul diabete: omeostasi glucidica, definizione, epidemiologia, sintomi, diagnosi, classificazione e complicanze. La seconda parte, il cuore del libro, studia l’attività antidiabetica di cinque piante endemiche marocchine ricche di polifenoli, flavonoidi e acidi grassi con effetti antiossidanti e antinfiammatori. Queste piante, in particolare l’Argania spinosa e l’Origanum grosii, potrebbero integrare i trattamenti convenzionali del diabete, pur richiedendo ulteriori ricerche per confermarne la sicurezza e l’efficacia clinica.