Ayoub Amssayef / Hiba Agour / Ilhame Elogri
Esta obra aborda a diabetes mellitus, uma doença endócrina crónica resultante de uma produção insuficiente de insulina ou de uma resistência à sua ação, o que conduz a uma hiperglicemia crónica com complicações graves (cardiovasculares, renais e neurológicas). Face às limitações dos tratamentos convencionais e à elevada prevalência da doença (12,4% dos adultos em Marrocos), a obra explora o potencial das plantas endémicas marroquinas como alternativa terapêutica natural. A primeira parte apresenta noções gerais sobre a diabetes: homeostase glicémica, definição, epidemiologia, sintomas, diagnóstico, classificação e complicações. A segunda parte, o cerne do livro, estuda a atividade antidiabética de cinco plantas endémicas marroquinas ricas em polifenóis, flavonóides e ácidos gordos com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Estas plantas, nomeadamente a Argania spinosa e a Origanum grosii, poderão complementar os tratamentos convencionais da diabetes, apelando, no entanto, à continuação da investigação para validar a sua segurança e eficácia clínicas.